Dit recept heb ik jaren geleden een keer gekregen van iemand en toen op een post-it geschreven. Eigenlijk heb ik toen alleen de ingrediënten doorgekregen. Een beetje m'n eigen touch de afgelopen jaren eraan gegeven en moet zeggen dat het resultaat er mag zijn. Ik vind namelijk dat ik de lekkerste tiramisu maak die er bestaat.
Een heerlijke aardbeientaart die ik heb samengesteld uit verschillende recepten die ik her en der gelezen heb. 
De uitkomst is een taart waar je je vingers bij opeet. Bereiden kost wel wat tijd. De kruimeldeeg bodem dan.
De vulling is zo klaar. Maar het is het werk zeker waard.
Bedek de taart als je klaar bent met het bereiden met verse aardbeien (of ander zacht fruit)